Ciao Amiche!
Come molte di voi sanno,
negli ultimi dodici mesi sono cambiate molte cose nella mia vita...
Mi sono innamorata di questo delizioso soggetto
sono andata a vivere in campagna
con il soggetto di cui sopra
e con la mia adorata Perla
ho dovuto interrompere purtroppo la mia attività creativa :-(
a causa della sindrome del tunnel carpale,
ho subito l'intervento al polso per risolvere il problema
(la mano non è ancora tornata funzionale al 100%)
e, dulcis in fundo,
abbiamo aperto un ristorante tutto nostro.
Il mio compagno ha un'esperienza quasi ventennale
come ristoratore all'estero
e ora finalmente, dopo aver conosciuto la sottoscritta ;-)
ha deciso di stabilirsi qui ad Ostuni,
la magica Città Bianca.
Più che aprire, abbiamo preso in gestione
un ristorante-pizzeria-braceria
in uno dei posti più belli del paese, lo Stradone
grande viale che circonda parte della città vecchia
e da cui si accede allo splendido panorama degli ulivi
che accompagnano lo sguardo fino al mare.
Il ristorante si chiama
LE BLANC
E' un locale prettamente estivo con un grande spazio esterno
ma abbiamo deciso di sfruttare la seppur piccola saletta interna
e avviarlo da subito, confidando in una primavera clemente.
Domenica scorsa c'è stata un'allegra e movimentata inaugurazione
con tanto di musica, pizze, piadine e birra
di cui ho il piacere di mostrarvi alcune foto
E' un locale in cui desideriamo che la gente si senta a casa e a suo agio
dove possa gustare piatti saporiti e genuini
e chiacchierare beatamente davanti a un buon bicchiere di vino
o un dolce fatto in casa
come questi preparati da me per l'occasione
Mi piacerebbe che quando la gente viene da noi
sentisse l'anima del locale
e soprattutto sentisse il cuore di noi due
(e del pizzaiolo alle nostre spalle)
che con tanto entusiasmo e ottimismo
crediamo fortemente in questo progetto.
Che altro dire... che Dio ce la mandi buona!
Voi ovviamente siete tutte invitate.
Mi raccomando,
quando passate da Ostuni,
venite a mangiare un boccone da noi.
Vi aspetto.
Vi abbraccio.
Vi voglio bene.
Nunzia
